La conferencia InnAqua 2023, organizada por el Club Innovación Acuícola de Chile, se llevará a cabo en el Hotel Enjoy de Puerto Varas entre el 26 y el 28 de septiembre.
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La colaboración se centrará en áreas de interés común, como la promoción de buenas prácticas en el uso de antimicrobianos y la inocuidad alimentaria, con el fin de apoyar la sustentabilidad de la industria acuícola en Chile.
El comité que sesionó por primera vez en mayo de este año ya mostró avances en el mapa de ruta trazado, y fijó una jornada anual en Talcahuano para compartir buenas prácticas en torno a la equidad de las distintas zonas donde se instauraron mesas de trabajo.
Actividad abordará las problemáticas del sector y busca enriquecer el debate legislativo sobre la Ley General de Pesca y Acuicultura en el ámbito de los Recursos Bentónicos.
La visita fue realizada a las instalaciones del Cargill Innovation Center en Dirdal, Noruega. Este Centro de Investigación de Cargill, se centra en la investigación sobre nutrición para salmones y es par del CIC Colaco en la región de Los Lagos.
El reconocimiento, que se hace por primera vez, tras el lanzamiento en 2015 del Informe de Pagadores, busca destacar a las compañías por su buen comportamiento e implementación de buenas prácticas en el pago con sus proveedores durante el primer semestre de este año.
Estudio de UCN en Chiloé destaca la alta vulnerabilidad del sector pesquero de machas, enfocándose en mejorar la gestión y promover la participación de las mujeres en la pesca artesanal.
En la feria de seafoods, Chile Mussel destaca su calidad y seguridad alimentaria para conquistar el mercado asiático.
Dirigentes del Consejo Nacional por la Defensa del Patrimonio Pesquero se reunieron con Diputados Gastón Saavedra, Leonardo Soto y Eric Aedo.
Se trata de una gran oportunidad para sumar nuevos conocimientos y contribuir a la seguridad laboral en la industria salmonera.
