El estudio colaborativo presentado en Aquasur 2026 evaluó durante 60 días un aditivo funcional basado en compuestos de Andrographis paniculata, mostrando mejoras en regeneración de tejidos, fortalecimiento de mucosas y respuesta inmune del salmón Atlántico, con potencial para reducir el uso de antibióticos.
Noticias
Carlos Wurmann analiza el histórico hito alcanzado por la acuicultura mundial en 2024, que por primera vez superó los 100 millones de toneladas, y advierte sobre una desaceleración progresiva del crecimiento, junto con desafíos crecientes en gobernanza, sostenibilidad e innovación para América Latina y el mundo.
Axel Paulsen, líder de Biocambio, reflexiona sobre el propósito profundo detrás de su reciente galardón en los Premios Iniciativas Sustentables 2025.
Bajo el título «Por qué el Flavobacterium ya no es una sentencia de muerte: La biotecnología que ‘hackeó’ la sanidad en el sur», Paulsen invita a cuestionar el modelo de «reacción» frente a patógenos como la Flavobacterium maulense.
La quinta sesión de gobernanza del PTI Industria Sostenible del Salmón revisó avances en la metodología de huella de carbono y en la futura plataforma de proveedores, con foco en caracterizar 400 empresas y proyectar el segundo año del programa en Los Lagos.
La nueva plataforma web de Aquabench reúne indicadores productivos y sanitarios de la etapa de engorda del 100% de la industria salmonera chilena, con acceso interactivo, filtros por variables, series históricas y herramientas para productores, proveedores e instituciones vinculadas al sector.
La Corte de Apelaciones de Puerto Montt rechazó el reclamo de ilegalidad presentado por AquaChile y confirmó la decisión del Consejo para la Transparencia que ordena a Subpesca entregar actas, informes, oficios, correos y otros antecedentes sobre la relocalización de concesiones salmoneras ubicadas en o cerca de parques nacionales y áreas protegidas de la Patagonia.
La compañía reforzó en Aquasur su compromiso con la industria acuícola de Los Lagos, destacando el rol estratégico de la logística, la cadena de frío, la trazabilidad y la continuidad operativa en un escenario de crecimiento de las exportaciones de salmón.
El proyecto AcuyMinAgro, liderado por la Universidad Católica del Norte con apoyo de BHP, fortalece la acuicultura, agricultura y trabajo territorial con comunidades costeras de Antofagasta mediante transferencia tecnológica y desarrollo productivo local.
Especialistas de la Favet de la Universidad de Chile desarrollaron una prueba rápida para identificar el sexo del salmón coho, un desafío clave para la acuicultura por la falta de diferencias visibles en etapas tempranas. El avance, capaz de entregar resultados en alrededor de una hora, podría facilitar el manejo reproductivo, los estudios de campo y futuras aplicaciones en otras especies productivas.
La compañía reportó alzas en cosecha de salmón y producción de jurel, junto con avances en reducción de huella de carbono, valorización de residuos, innovación y fortalecimiento de su estrategia de largo plazo.
