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En InnAqua 2025, Álex Mancilla presentó modelos RAS que reducen costos, eliminan off-flavors y promueven acuicultura responsable y circular.
Noticias
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Con un workshop a sala llena y un stand de encuentro, CASA mostró en InnAqua 2025 sus avances en nutrición acuícola, genómica, certificación sanitaria y economía circular, reforzando su rol en la innovación y sostenibilidad del sector.
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El nuevo local, ubicado en pleno centro de la ciudad de Castro, dispone de filetes con y sin piel, cubitos para ceviche, slice ahumado en frío, porciones con y sin piel, además de novedosas preparaciones estilo japonés, tales como harasu, kamaniku y filete teien. También cuenta con otros congelados, como merluza, atún, camarón y tilapia.
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Un estudio de la Universidad de Los Lagos analizó la percepción de bienestar de buzos y pescadores artesanales de Calbuco y Maullín, destacando la identidad cultural, la resiliencia y los riesgos laborales que enfrenta esta comunidad invisibilizada.
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La medida extiende la veda del 1 de septiembre al 1 de marzo para proteger a los crustáceos endémicos de Rapa Nui.
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La Corte Suprema ratificó una multa cercana a $70 millones contra Caleta Bay por sobreproducción de trucha arcoíris en 2016 en el estuario del Reloncaví.
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El PTI Industria Sostenible del Salmón busca fortalecer la competitividad y sostenibilidad de la cadena de valor salmonera en Los Lagos, mediante innovación, economía circular, huella de carbono y una gobernanza público-privada que articule a proveedores, gremios, academia y Estado.
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FILL 2025 inició en Puerto Montt con experiencias tecnológicas y actividades abiertas que consolidan a Los Lagos como polo de innovación.
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Los organizadores de LAPECO 2025 confirmaron keynotes de Richard Pawlowicz (UBC), Marcus Sobarzo (UdeC) y Arnoldo Valle-Levinson (University of Florida). El congreso se realizará del 24 al 28 de noviembre en el Hotel Wyndham Pettra, Puerto Varas, y ya recibió más de 120 trabajos de 13 países. Es coorganizado por el Centro I-Mar de la Universidad de Los Lagos, FURG e Intesal.
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Un total de 17 estudiantes de cuarto medio del Liceo Pencopolitano fueron certificados en seguridad para personal de artefactos navales con PIA, en una iniciativa de Blumar que busca fortalecer la formación técnico-profesional y entregar herramientas para su inserción en la industria acuícola.
