Operando desde finales de los 90 en la acuicultura mundial, con presencia en los principales…
Salmonicultura
Se identificaron los desafíos actuales de la piscicultura, enfocándose en áreas donde la cooperación con el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente puede ser beneficiosa.
Anne-Marie Roerink, experta en retail estadounidense, ofrece análisis del mercado de alimentos y productos del mar en el primer trimestre de 2024.
Además, se presenta un especial sobre el Fam Press «Turismo Salmonero», organizado por Mowi Chile en la Región de Aysén.
Iniciativa CSARP+, para promover la reducción del uso de antibióticos en la salmonicultura chilena, cuenta con el compromiso de Blumar.
La inversión de US$45 millones refleja la creciente demanda en la Región del Biobío, impulsada por los sectores pesquero, acuícola y alimentario.
Frente a eventos climáticos inesperados, la productor explicó el riguroso plan que permite actuar con agilidad ante la mortalidad de biomasa.
Además, se destacaron mejoras en la productividad de la industria en Magallanes y se discutieron propuestas para su desarrollo continuo.
Los miembros fundadores de CSARP+ son: Australis Seafoods, Blumar, Camanchaca, Cermaq, Cooke Chile, Multi X y Nova Austral.
El proyecto se encuentra se encuentra en fase de escalamiento en el laboratorio de Ingeniería Acuícola de la UCSC y se espera que, en junio o julio, la tecnología sea probada en las instalaciones de Yadran.
