También su planta de procesos está certificada en cadena de custodia de a cuerdo con el estándar de la Aquaculture Stewardship Council, ASC, (Mundo Acuícola). Con la certificación de los...
También su planta de procesos está certificada en cadena de custodia de a cuerdo con el estándar de la Aquaculture Stewardship Council, ASC, (Mundo Acuícola).
Con la certificación de los centros Punta Paredes y Estero Blanco para la especie coho, la productora de salmón chilena Los Fiordos llegó a los 21 centros certificados en el estándar ASC, el más exigente en materias ambientales y sociales.
El gerente general de Los Fiordos, Sady Delgado, expresó que “somos la compañía chilena más avanzada en esta certificación, lo que demuestra nuestro compromiso con un modelo de producción de salmón sustentable. Creemos que vamos en muy buen pie para lograr certificar todos nuestros en operación para el 2020, compromiso suscrito por las empresas pertenecientes al GSI (Global Salmon Initiative)”.
ASC ( Aquaculture Stewardship Council) es una organización independiente, sin fines de lucro que aspira a ser el programa de etiquetado y certificación líder a nivel mundial para productos del mar cultivados de manera responsable.
