El investigador Jaime Romero, del INTA de la Universidad de Chile, presentó avances en fagoterapia aplicada a acuicultura, una línea de investigación basada en bacteriófagos que busca controlar enfermedades bacterianas en peces y disminuir el uso de antibióticos en sistemas productivos.
Acuicultura
La empresa Cal Austral sostuvo un encuentro con dirigentes vecinales, municipios y representantes del sector mitilicultor para presentar avances de su Programa de Mejoras Continuas, nuevas tecnologías para gestión de residuos y proyectos orientados a reutilizar conchas mitilicultoras en soluciones para suelos agrícolas del sur de Chile.
Producción mundial de harina de pescado cae con fuerza por menor actividad en Perú, mientras China enfrenta señales de presión en la demanda acuícola.
En el marco del Salmon Summit 2026, el subsecretario de Pesca y Acuicultura abordó la importancia de la salmonicultura para las regiones australes y se refirió a las acciones que impulsa el gobierno en materia regulatoria, administrativa y ambiental para facilitar el desarrollo de la industria.
La consultora Anne-Marie Roerink, fundadora de 210 Analytics, encabezará un webinar organizado por MSD Animal Health para revisar las principales tendencias, ventas y categorías del mercado seafood en el retail estadounidense durante el primer trimestre de 2026, incluyendo salmón, camarón y productos frescos, congelados y enlatados.
La Universidad de Chile consolidó su articulación con la Organización Mundial de Sanidad Animal, el Consejo del Salmón y el sector público para impulsar investigación aplicada, estándares internacionales y capacidades en sanidad de animales acuáticos.
La empresa chilena Plancton Andino desarrolla una agenda de colaboración con el Harbor Branch Oceanographic Institute para aplicar tecnologías bio-ópticas, teledetección, holografía digital e inteligencia artificial en el estudio de Floraciones Algales Nocivas en aguas ópticamente complejas del sur de Chile, con foco en mejorar la precisión del monitoreo y la toma de decisiones en acuicultura.
En su calidad de auspiciador Silver, MSD Salud Animal reafirma su contribución con el desarrollo sostenible de la acuicultura en Chile, promoviendo soluciones innovadoras en salud y bienestar animal, junto con el fortalecimiento de estándares productivos responsables.
El encuentro se realizará entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre en el Teatro Diego Rivera, con participación de la Universidad de Chile, la Sociedad Chilena de Acuicultura y actores del sector acuícola.
El encuentro, que se realizará el 19 de mayo en Puerto Montt, reunirá a especialistas de la industria para abordar variables críticas en la eficacia de terapias contra Caligus rogercresseyi.
