En La Hacienda Cucha Cucha, en Coelemu, se realizó la primera reunión presencial de los sindicatos de pescadores artesanales que forman parte de la Mesa Público Privada Ferepa Biobío, Planta Nueva Aldea.
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Algas como el alimento del futuro fue una de las ideas que consignó el Seminario “Algas comestibles y sus beneficios para la salud”.
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En Israel, investigadores construyeron prototipo de cultivo de “lechuga de mar” en el estuario del río Alexander, en el mar Mediterráneo.
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El presente número de la revista Mundo Acuícola aborda la sostenibilidad en la salmonicultura y el potencial de las algas para la alimentación humana.
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Dr. Alejandro Buschmann del Centro i-mar expuso en el marco del evento sobre “Acuicultura para la Alimentación y el Desarrollo Sostenible”.
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Nutrimar- Biobío es una plataforma de investigadores que buscan diversificar, valorizar y comercializar algas de la Región del Biobío.
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Según el estudio, el cultivo salmón y trucha utilizan una menor cantidad de tierra y agua en comparación a otras especies cultivadas.
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durante la segunda jornada del seminario se realizó el panel «Nuevas herramientas para la salud y nutrición en acuicultura», instancia que contó con la exposición de Pablo Leyton, gerente de Feed Technology de Salmofood – Vitapro Chile.
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Expuso ante la Comisión de Intereses Marítimos, Pesca y Acuicultura del Senado, instancia donde se conocieron las visiones de especialistas, en el marco de la discusión del Proyecto de Ley que busca establecer normas medioambientales y de adaptación al cambio climático para la industria alguera.
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Los ensayos se realizaron combinando tres variables -velocidad de corrientes, cantidad de difusores y repetición- para analizar cómo las barreras actúan más eficientemente en el bloqueo de los blooms.
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