Con dos eventos, MULTIVAC inicia en marzo su serie de eventos sobre el procesado y el envasado de alimentos, que incluye tanto eventos presenciales como conceptos virtuales.

Reciente publicación científica en la revista Nature, en la que participó como coautor el científico chileno Dr. Stefan Gelcich, académico de la Universidad Católica e investigador del Núcleo Milenio MUSELS,…

La entrega fue realizada por trabajadores de las pisciculturas Rahue y Santa Juana, cercanas a estas localidades Un total de 60 cajas de alimentos fueron entregadas a familias vulnerables y…

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España participa en un proyecto europeo que está desarrollando un dispositivo de análisis molecular para la detección rápida de SARS-CoV-2 en…

Fiscalía solicitó al TDLC que aplique a Biomar, Skretting y a Salmofood, una multa de 30.000 Unidades Tributarias Anuales (UTA) a cada una, monto máximo contemplado en la ley vigente…

Un equipamiento de uso exclusivo en algunas grandes empresas, ahora estará disponible para entregar servicios a pymes y emprendedores, gracias al convenio entre CeTA y Alta HPP Services. Se trata…

La jornada también expondrá las ventajas y desventajas del uso de la técnica de irradiación de alimentos con fines de inocuidad, a través del relato de la experiencia de uno…

Junto a los más importantes clientes de la compañía de alimentos, se analizaron las últimas tendencias en el desarrollo y actualización de modelos nutricionales y salud de peces (Mundo Acuícola)….

Programa teórico-práctico se dictará el 10 y 11 de enero de 2019 en la Región de Los Lagos (Mundo Acuícola). Los días 10 y 11 de enero 2019, en la…

La empresa, de origen holandés, llegó hasta el sur de Chile presentando esta nueva forma de alimento para salmones, más nutritiva para el consumo humano y más amigable con el…