Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Anne-Marie Roerink

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El salmón mostró crecimiento tanto en fresco como congelado durante el segundo trimestre de 2026, en un mercado marcado por mayores presiones sobre el presupuesto de los consumidores. Anne-Marie Roerink, presidenta de 210 Analytics, abordó además el reciente arancel de 12,5% al salmón chileno y señaló que su impacto todavía no se observa en los precios minoristas.

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Durante un webinar liderado por la analista Anne-Marie Roerink, MSD Salud Animal revisó el desempeño del seafood en el retail estadounidense durante el primer trimestre de 2026, destacando el crecimiento sostenido del salmón pese al escenario inflacionario y a una mayor cautela de los consumidores.

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La experta en retail Anne-Marie Roerink llevará a cabo un webinar el 31 de enero de 2024, ofreciendo un análisis detallado de las tendencias de consumo, fluctuación de precios y evolución del mercado acuícola minorista en EE. UU. durante 2023.