AquaChile redujo antibióticos, enfrentó alzas de mortalidad por HSMI y microalgas, y expandió su presencia en Asia, África y América en 2024.
Antimicrobianos
Se trata de una alternativa natural que refuerza el sistema inmune de los peces buscando reducir el uso de antibióticos.
Sernapesca publica informe sobre uso de antimicrobianos en acuicultura, destacando transparencia y avances en certificación PROA-Salmón.
El Congreso en Puerto Varas reunió a expertos internacionales, académicos y líderes de la industria para abordar el uso responsable de antimicrobianos, destacando avances, desafíos y oportunidades en la acuicultura sostenible.
Congreso en Puerto Varas destacó retos y avances en la gestión sostenible de antimicrobianos en la industria acuícola.
En la salmonicultura, la formación de biofilm por bacterias patógenas como Piscirickettsia salmonis representa un problema significativo, ya que permiten que las bacterias sobrevivan a los tratamientos de desinfección y antimicrobianos, actuando como reservorios de patógenos que pueden causar brotes recurrentes de enfermedades.
En el informe se destaca una nueva reducción en el consumo de antimicrobianos en relación al uso anual en agua dulce y mar, y a ciclo cerrado durante el año 2023.
Los miembros fundadores de CSARP+ son: Australis Seafoods, Blumar, Camanchaca, Cermaq, Cooke Chile, Multi X y Nova Austral.
La empresa chilena AcuiOlive SpA ha desarrollado un innovador proceso para la obtención de un aditivo funcional a partir de subproductos de la industria olivícola.
Salmofood llevó a cabo la ceremonia Best Site, donde reconoce a los centros de engorda de salmónidos con los mejores resultados y comportamientos más eficientes de la última temporada.
