Investigadores de la PUCV desarrollan Aqua P-Enhance, un aditivo basado en péptidos sintéticos que será validado junto a Invermar en condiciones de cultivo. El proyecto busca reducir la mortalidad por SRS y el uso de antimicrobianos, además de mejorar el crecimiento de los peces.
Antimicrobianos
La Universidad de O’Higgins reunió en Puerto Montt a médicos veterinarios con experiencia en salmonicultura para incorporar su conocimiento de terreno al proyecto SVAR. El trabajo abordó medidas preventivas y estrategias de tratamiento que serán analizadas junto con evidencia científica para identificar alternativas costo-efectivas que permitan disminuir el uso de antimicrobianos en la industria.
La primera sesión se realizará este 1 de septiembre y abordará la bioseguridad como herramienta para prevenir enfermedades y reducir la necesidad de utilizar antimicrobianos. Un segundo encuentro, programado para el 14 de octubre, estará dedicado al bienestar de los animales acuáticos.
El médico veterinario, con más de 30 años de trayectoria en salud animal y salmonicultura, asumió la conducción de la alianza público-privada, que busca avanzar en soluciones inmunológicas para prevenir y controlar la Piscirickettsiosis y reducir el uso de antibióticos en la industria.
El análisis de BCN e INCAR² compara la regulación de vacunas para peces en Canadá, Escocia y Noruega, y examina el uso de formulaciones autógenas frente a escenarios sanitarios específicos de la salmonicultura.
Investigadores de la Universidad de Chile desarrollaron una plataforma de microencapsulación que aumentó en 34% la biodisponibilidad relativa de oxitetraciclina y prolongó su permanencia en salmónidos. La tecnología será evaluada frente a Piscirickettsia salmonis y se encuentra en proceso de protección de propiedad intelectual.
Proyecto SVAR avanza en la implementación de medidas e indicadores para fortalecer el uso responsable de antimicrobianos en la salmonicultura chilena.
FAVET de la Universidad de Chile dio inicio al Diplomado en Buenas Prácticas en el Uso de Antimicrobianos en la Salmonicultura, programa que reúne a expertos nacionales e internacionales en salud animal y gestión sanitaria.
En la 93° Sesión General de la OMSA realizada en París, Sernapesca relevó la experiencia chilena frente al virus ISA y los avances en el control de la piscirickettsiosis, destacando el valor de la prevención y la articulación público-privada para fortalecer la sanidad animal y la sostenibilidad productiva.
En el marco de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, la profesora titular de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la Universidad de Chile destaca el rol que ha tenido la academia en el progreso de una de las industrias más importantes para el país, relevando especialmente la contribución de la institución en la generación de conocimiento aplicado y soluciones costo-efectivas para fortalecer la sostenibilidad del sector acuícola.
