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Con este hito, Mercado Blumar reafirma su compromiso con la sustentabilidad de los recursos pesqueros, apoyando el esfuerzo de Sernapesca de impulsar la pesca legal e incentivar a los consumidores a adoptar buenas prácticas.
Blumar
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El gremio realizó un cancato comunitario, en donde se entregaron más de 500 porciones de salmón gratuitas para los asistentes, preparadas por el colectivo de cocineros de Puerto Aysén “Entre Brasas y Ríos”.
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El plan busca aprovechar la mejora en la pesquería del jurel gracias a su adecuado manejo, considerando la producción de alimentos saludables.
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Blumar, en alianza con The Nature Conservancy (TNC) Chile y la Universidad de Los Lagos, implementa un proyecto financiado por la Fundación Walmart, dirigido a cultivar algas en los centros de cultivo de salmón.
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Blumar ha implementado un programa de visitas para presentar sus instalaciones pesqueras y salmoneras a las autoridades y comunidades,
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La iniciativa consideró la promoción y prevención de las alteraciones comunicativas en la comunidad aledaña a la planta de San Vicente, favoreciendo a más de 150 personas en el operativo.
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Rodrigo Sarquis, presidente de Blumar, también fue reconocido por su extensa trayectoria en la pesca y salmonicultura, dedicando el honor a su equipo de dos mil personas.
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Universidad San Sebastián y Blumar impulsaron un proyecto que buscó instalar capacidades de gestión en el Comité del sector de Chucahua para aumentar la eficiencia y sostenibilidad del servicio de agua potable que es entregado a las familias.
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Luego de casi 4 años en que no pudo realizarse presencialmente debido a la pandemia, esta semana se retomó la tradicional cena anual entre los representantes del directorio y los dirigentes sindicales de Blumar.
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En la instancia se entregaron herramientas en temáticas de currículum vitae, perfiles y mercados profesionales y reclutamiento, además de clases de Seguridad y Salud Ocupacional con foco en calidad, producción y manejo de desechos industriales.
