El área de pesca presentó un mejor desempeño que el segmento acuícola, impulsado, entre otros factores, por un incremento de la cuota de jurel.
Blumar
Subrayaron la importancia de un diálogo y acción efectiva para mantener actividades productivas que son fundamentales.
Con este hito, Mercado Blumar reafirma su compromiso con la sustentabilidad de los recursos pesqueros, apoyando el esfuerzo de Sernapesca de impulsar la pesca legal e incentivar a los consumidores a adoptar buenas prácticas.
El gremio realizó un cancato comunitario, en donde se entregaron más de 500 porciones de salmón gratuitas para los asistentes, preparadas por el colectivo de cocineros de Puerto Aysén “Entre Brasas y Ríos”.
El plan busca aprovechar la mejora en la pesquería del jurel gracias a su adecuado manejo, considerando la producción de alimentos saludables.
Blumar, en alianza con The Nature Conservancy (TNC) Chile y la Universidad de Los Lagos, implementa un proyecto financiado por la Fundación Walmart, dirigido a cultivar algas en los centros de cultivo de salmón.
Blumar ha implementado un programa de visitas para presentar sus instalaciones pesqueras y salmoneras a las autoridades y comunidades,
La iniciativa consideró la promoción y prevención de las alteraciones comunicativas en la comunidad aledaña a la planta de San Vicente, favoreciendo a más de 150 personas en el operativo.
Rodrigo Sarquis, presidente de Blumar, también fue reconocido por su extensa trayectoria en la pesca y salmonicultura, dedicando el honor a su equipo de dos mil personas.
Universidad San Sebastián y Blumar impulsaron un proyecto que buscó instalar capacidades de gestión en el Comité del sector de Chucahua para aumentar la eficiencia y sostenibilidad del servicio de agua potable que es entregado a las familias.
