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El gremio participó en una instancia de diálogo centrada en el modelo alemán Mittelstand para fortalecer la relación entre grandes empresas y pymes, la innovación y el financiamiento en el sector productivo.
cadena de valor
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Agricultores conocieron cómo el trigo, el lupino, el raps canola, la arveja y otras especies que cultivan pueden convertirse en alimento de alta tecnología para salmones y truchas, marcando así un nuevo hito en la Hoja de Ruta del Programa Tecnológico PTEC-INVA.
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Gracias a su participación en Turismo Salmonero, programa de vinculación desarrollado por Mowi Chile, Skretting acercó a la comunidad una de las etapas menos visibles de la salmonicultura: la producción de alimento para salmones y su aporte al desarrollo sostenible de la acuicultura.
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La asociación gremial recibió positivamente la llegada de la compañía proveedora que refuerza la solidez del sector y aporta dos décadas de conocimiento y especialización en el sector.
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La presentación profundizó en cómo el origen, la logística y la capacidad de abastecer de forma estable a los mercados definen hoy la competitividad del salmón chileno, en un escenario global de creciente demanda por proteínas saludables.
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Seminario en Puerto Montt analizó los desafíos logísticos del salmón chileno, con foco en sostenibilidad, regulación y eficiencia operativa.
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Dra. Alicia Gallardo destacó el rol clave de la sanidad animal y la comunicación para la valoración social y futuro de la acuicultura.
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Durante el evento, el sector salmonicultor fue representado por el presidente ejecutivo de Multi-X y director de SalmonChile, José Ramón Gutierrez, quien participó en el panel “Araucanía más oportunidades».
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Iniciativas buscan aumentar la competitividad de las caletas pesqueras del Biobío mediante la formación en áreas clave.
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Cerca de 100 personas asistieron a la hostería Quinta Niklitschek en Castro para iniciar el proyecto de SalmonChile «Diálogos para la Salmonicultura del Futuro».
