En primeros diez meses de este año ventas de cholgas, choros y choritos alcanzaron los 247 millones de dólares, con un crecimiento del 11% en comparación a 2020.
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Una nueva versión del “Día del Mejillón Chileno” se celebrará este sábado 27 de noviembre en la Plaza de Armas de Castro.
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Nuevo Policy Brief del Centro INCAR entrega recomendaciones para la captación de semillas para el cultivo de mejillones desde bancos naturales.
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Se trata de dos programas de apoyo que se desarrollan en la comuna chilota, los que son ejecutados por Fundación Chinquihue y financiados por el Gobierno Regional de Los Lagos.
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Desarrollado entre el 20 y 29 de abril, buscó actualizar información respecto a leyes, procedimientos y normativas vigentes del rubro mitilicultor.
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Así lo destacó el vicepresidente ejecutivo de Corfo, Sebastián Sichel, en el marco de su visita a la región de Los Lagos (Mundo Acuícola). “Los mitílidos o los choritos pueden…
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En el evento, el chef Alejandro Caballero dictará clases de cocina en vivo donde el público asistente aprenderá y degustará nuevas recetas en base a choritos (Mundo Acuícola). Los fanáticos…
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Se trata de una estrategia ministerial que establece acciones intersectoriales con rol informativo y educativo en materia de hábitos saludables (Mundo Acuícola). Alumnos de Puerto Octay, Río Negro y Osorno,…
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Con una clase demostrativa, que relevó la versatilidad y valor nutricional del mejillón chileno o chorito, el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los…
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Los investigadores de la Universidad de Concepción (UdeC), que trabajaron desde el 2016 con federaciones de productores y empresas miticultoras de la región de Los Lagos, presentaron la tecnología a…
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