Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Daniel Mas

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La tercera edición del encuentro reunió a miles de personas en la Plaza de Armas con el cancato más grande del mundo como gran hito de cierre. La iniciativa, que busca consolidar a la ciudad como capital gastronómica y turística del sur, confirmó su versión 2027 tras un alto impacto en el comercio local.

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A través de mensajes especialmente grabados para la ceremonia inaugural de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, el Presidente José Antonio Kast y el biministro Daniel Más destacaron el aporte de la actividad al empleo, el desarrollo del sur austral y la proyección productiva del país, relevando además los desafíos asociados a su crecimiento futuro.