La tercera edición del encuentro reunió a miles de personas en la Plaza de Armas con el cancato más grande del mundo como gran hito de cierre. La iniciativa, que busca consolidar a la ciudad como capital gastronómica y turística del sur, confirmó su versión 2027 tras un alto impacto en el comercio local.
Daniel Mas
El nuevo personaje de la compañía debutó durante el cooking show de Daniela Castro en la Semana del Salmón 2026. La actividad reunió a autoridades, cientos de asistentes y reforzó la participación de Camanchaca en una de las principales celebraciones gastronómicas de Puerto Montt.
A través de mensajes especialmente grabados para la ceremonia inaugural de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, el Presidente José Antonio Kast y el biministro Daniel Más destacaron el aporte de la actividad al empleo, el desarrollo del sur austral y la proyección productiva del país, relevando además los desafíos asociados a su crecimiento futuro.
El Congreso Internacional Blue Horizons: Oceans and Prosperity, organizado por la Global Salmon Initiative, reunió en Santiago a líderes globales, expertos y autoridades para debatir el futuro de la salmonicultura, la innovación tecnológica y los desafíos de un crecimiento sostenible.
José Antonio Kast presentó su gabinete y destacan nombramientos en Hacienda, Economía y Medio Ambiente por su impacto en inversión, regulación y desarrollo de la salmonicultura.
