El evento contó con la participación de la bióloga marina Sandra Ferrada, quien compartió los resultados de un proyecto de investigación relacionado con la composición química de los alimentos marinos y sus tablas nutricionales.
Desarrollo Sostenible
El trabajo personalizado en los territorios mitilicultores ha sido clave para atraer a nuevos miembros y fortalecer la gestión del gremio.
Esta iniciativa global tiene como objetivo promover soluciones científicas oceánicas transformadoras para el desarrollo sostenible y conectar a las personas con el océano.
La visita fue realizada a las instalaciones del Cargill Innovation Center en Dirdal, Noruega. Este Centro de Investigación de Cargill, se centra en la investigación sobre nutrición para salmones y es par del CIC Colaco en la región de Los Lagos.
El reconocimiento, que se hace por primera vez, tras el lanzamiento en 2015 del Informe de Pagadores, busca destacar a las compañías por su buen comportamiento e implementación de buenas prácticas en el pago con sus proveedores durante el primer semestre de este año.
Este enfoque busca impulsar el crecimiento de la industria mientras se asegura la preservación del entorno costero, y refleja la colaboración con actores locales y el compromiso con un desarrollo sostenible en armonía con la conservación marina.
Evento visibilizó el aporte y los desafíos que la marina mercante tiene en el desarrollo de la zona sur austral.
La gira tecnológica considera la participación de representantes de la iniciativa público-privada que está impulsando el cultivo de peces en zonas expuestas y de alta energía.
Este invernadero sustentable representa un modelo productivo que ha sido entregado al sindicato, el que recibirá capacitación en cultivos orgánicos y acompañamiento.
Mowi Chile fortalece el relacionamiento con comunidades en Guaitecas, Aysén, a través de actividades y diálogos enriquecedores.
