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IFFO estima que la producción mundial de harina de pescado alcanzará 5,4 millones de toneladas en 2025, impulsada por la pesca de anchoveta y tendencias positivas globales.
Estados Unidos
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Los Lagos destaca en exportaciones: US$5.135 millones enero–septiembre, impulsadas por pesca y acuicultura, según ProChile.
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INTESAL de SalmonChile abordó en un webinar la creciente demanda en EE.UU., la nueva regulación de trazabilidad 2028 y el reconocimiento del salmón como saludable.
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OCDE proyecta que la economía mundial crecerá 3,2 % en 2025 y se desacelerará a 2,9 % en 2026, con menor dinamismo en EE.UU., China y la eurozona.
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Ricardo García, gerente general de Camanchaca indicó que preparan una demanda contra el Fisco por la Ley de Fraccionamiento, advierte pérdidas millonarias y criticó resultados de la negociación del Gobierno con EE.UU por aranceles.
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CMPC lanza concurso junto al MIT para innovar en embalajes de salmón chileno en EE.UU. con foco en sostenibilidad y diseño funcional.
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Empresas salmoneras reportan menores retornos tras el arancel de EE.UU. y esperan una solución diplomática para recuperar condiciones previas.
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PTEC Ostra Japonesa realiza gira técnica por EE.UU. y México para fortalecer la innovación y vinculación en ostricultura chilena.
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Chile fue sede de un taller internacional sobre pez espada con participación de organismos pesqueros globales, autoridades y actores del sector nacional.
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Estados Unidos representa cerca del 41% de las exportaciones totales de salmón chileno, lo que equivale a más de US$2.500 millones al año.
