Uso de macroalgas como ingrediente funcional para alimento de aves

La “Investigación en macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura”, (BIP 40014383-0) involucra dos áreas de desarrollo productivo de la región de Coquimbo, por un lado, la utilización de las macroalgas marinas varadas en las playas, sin valor comercial; y, por otro, la obtención de un alimento funcional avícola, para alimentación de gallinas ponedoras. Otorgando múltiples beneficios, tanto nutricionales, de beneficio animal, como de disminución de costos en este ítem, lo que permitiría el reemplazo de ingredientes como harina de maíz y/o soya.

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algas

Proyecto Nutrimar dictó charla sobre el potencial de las algas comestibles

Algas como el alimento del futuro fue una de las ideas que consignó el Seminario “Algas comestibles y sus beneficios para la salud”.

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