Antonio Vélez, presidente de la Sociedad Chilena de Acuicultura (Schacui), expresó que “esta actividad productiva no es una opción ni una moda, es una necesidad. Se estima que, de aquí al año 2030, de cada 7 peces que el hombre va a consumir, 4 serán producidos por la acuicultura”.
Industria Acuícola
El evento reunirá a expositores, visitantes y delegaciones internacionales, resaltando el papel fundamental de la acuicultura en la economía chilena y su proyección hacia la diversificación, el desarrollo local y la sostenibilidad.
Esta instalación, equipada con tecnología avanzada, busca reducir la huella de carbono al valorizar localmente los residuos plásticos, siendo un paso significativo hacia una industria acuícola sostenible en la región de Aysén.
La Dra. Carolina Parra de la Universidad Técnica Federico Santa María lidera un proyecto para desarrollar una pintura especial antifouling que combata el crecimiento de organismos marinos en las mallas de cultivo de salmón.
Esteban Ramírez, Gerente General de Intesal, resaltó logros y llamó a una seguir fortaleciendo la colaboración entre industria, academia y autoridades para consolidar una hoja de ruta seria para el sector salmonicultor.
Esta transición se lleva a cabo tras la salida de Ernesto Passalacqua, quien contribuyó al crecimiento de Vitapro Chile durante 9 años.
Mundo Acuícola conversó con el nuevo ejecutivo, con el propósito de conocer más sobre sus motivaciones, expectativas y aporte a Imenco Aqua Chile.
Las cifras revelan una mejora en el balance productivo, con incrementos en la cantidad de smolt ingresados y la biomasa viva en engorda.
El expositor, Jorge Luis Varela, es un experimentado Abogado y Asesor en temas Medio Ambientales tanto en Chile como en el extranjero. La actividad está destinada a profesionales del ámbito privado relacionados con el medio ambiente y la industria acuícola.
El Cargill Fresh Water reunió a exponentes y actores de la industria en torno a temas destacados que inciden directamente en la primera etapa en el ciclo de vida de los peces.
