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En AquaSur 2026, ABB exhibirá soluciones de electrificación, automatización y digitalización para mejorar la eficiencia energética y sostenibilidad en salmonicultura.
Industria Acuícola
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Carabineros y Sernapesca desbarataron una planta de procesos clandestina en Temuco, incautando más de 1.350 kilos de salmón robado, 1.467 kg de merluza austral y 25,4 kg de sierra.
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La compañía distinguirá a centros de cultivo de salmón Atlántico y Coho por sus resultados en eficiencia, crecimiento y desempeño productivo, en una ceremonia que se realizará el 3 de marzo en Puerto Montt.
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Skretting Chile se convirtió en la primera operación del país con todas sus líneas de extrusión certificadas en estándar RCX para sistemas RAS.
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BALKO anunció la incorporación de Rodrigo Freyhoffer como Subgerente Comercial, fortaleciendo su equipo para profundizar la cercanía con clientes e impulsar innovación y desarrollo desde el sur de Chile.
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Las certificaciones acuícolas BAP y BSP de GSA impulsaron mejoras en seguridad alimentaria, responsabilidad social, ambiental y bienestar animal en 2025.
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Una dieta rica en omega-3 ha demostrado previamente aportar beneficios a la salud del salmón del Atlántico. Sin embargo, un nuevo estudio de Nofima, con la participación de Cargill, sugiere que estos beneficios no se replican de la misma forma en la trucha arcoíris. No obstante, los filetes de trucha alimentada con este tipo de dieta contienen mayores niveles de omega-3 que los del salmón.
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Con un aumento de 38% en su EBITDA anual y una mejora significativa en sus márgenes, la compañía reportó avances operacionales sostenidos, menores costos productivos y una condición sanitaria favorable, pese a un escenario de precios deprimidos y mayores presiones externas en los mercados de exportación.
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El programa PTEC-INVA y VeHiCe presentarán en AquaSur avances en I+D+i y el potencial productivo de insumos vegetales para salmónidos.
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Un estudio científico chileno investigó los procesos moleculares asociados a la melanosis muscular en salmón Atlántico, identificando la activación de respuestas inflamatorias, estrés oxidativo y alteraciones en la expresión génica que contribuyen a la formación de focos melanizados y a la pérdida de calidad del filete en la salmonicultura.
