Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Industria salmonera

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La compañía participará con una delegación de 13 personas de ambos países, y compartirá perspectivas científicas y experiencia en prevención y desafíos bacterianos en la salmonicultura. Además, dada la relevancia de esta conferencia, Vaxxinova será una de las dos principales auspiciadoras de la iniciativa.

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Ante la declaración de emergencia preventiva anunciada por el Gobierno en 15 regiones del país, especialistas destacan la importancia del monitoreo científico y la detección temprana de Floraciones Algales Nocivas (FANs). Desde la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), la Dra. Paola Andrade aborda este fenómeno y sus implicancias para los ecosistemas marinos y las comunidades costeras.

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La medida busca anticiparse a eventuales riesgos mediante una mayor vigilancia y fiscalización en las regiones costeras del país. Desde la Subsecretaría recalcan que no existe una prohibición general de consumir productos del mar y que la actividad pesquera debe continuar desarrollándose con normalidad en las zonas que cumplen las condiciones sanitarias.

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El programa comenzará en mayo de 2027 y estará dirigido especialmente a ejecutivos y profesionales vinculados a la toma de decisiones. Su propuesta busca entregar herramientas para identificar dónde puede generar valor la inteligencia artificial, evaluar soluciones y conducir su implementación frente a desafíos reales de la industria.

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La salmonera alcanzó el octavo lugar nacional en el ranking Most Innovative Companies (MIC) 2026 y lideró por segundo año consecutivo la categoría Acuicultura. Entre las iniciativas destacadas se encuentra un proceso industrial que permite recuperar carne de salmón después del fileteado y destinarla al consumo humano.