Expertos de la FDA, FAVET y Acuiestudios abordaron trazabilidad, cultura preventiva y nuevas regulaciones en seminario sobre inocuidad en productos del mar.
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Read MoreFavet lanza CERTIVET y refuerza su liderazgo técnico en inocuidad acuícola, promoviendo una acuicultura segura, trazable y sustentable.
Read MoreSernapesca Aysén inspecciona programas de calidad en empresas acuícolas para fortalecer la inocuidad y trazabilidad alimentaria.
Read MoreSernapesca refuerza el control sanitario de moluscos bivalvos con más de 65 mil análisis en 2024, asegurando su inocuidad y cumplimiento con la normativa europea.
Read MoreSalmofood y SGS Chile refuerzan su alianza para garantizar la calidad y seguridad del alimento para peces, destacando la innovación y transparencia en sus procesos analíticos.
Read MoreReproducimos la columna de opinión de la Dra. Sandra Bravo, académica del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile.
Read MoreSe trató de un seminario transversal que aportó conocimiento y experiencia para lograr reforzar o desarrollar la cultura de inocuidad.
Read MoreSalmofood se actualizó en la norma ISO 22000:2018, que considera los requisitos para un sistema integral de gestión de inocuidad alimentaria.
Read MoreMujeres de la pesca artesanal participarán durante octubre en un ciclo de talleres de capacitación en línea, con el fin de fortalecer su desarrollo productivo y disminuir las brechas de…
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