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Bioled lidera proyecto de investigación con la Universidad de Maryland sobre cultivo de salmón en sistemas RAS, co-financiado por Corfo.
Investigación
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Al día de hoy, 12 pesquerías industriales se encuentran certificadas en sostenibilidad a nivel global.
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El proyecto involucra colaboración interdepartamental y apunta a generar productos con trazabilidad nutricional y bajo impacto ambiental.
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El sistema diseñado ha permitido cultivar una cantidad importante de reproductores de copépodos, para luego dar paso a microscópicos nauplios que son utilizados como primera alimentación para las larvas de peces marinos.
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Investigadores aislaron y caracterizaron del agua de cultivo de una piscicultura con peces con flavobacteriosis una nueva especie bacteriana, la cual fue bautizada como Flavobacterium psychraquaticum.
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Tecnología desarrollada por la UCSC promete mejorar la producción y fortalecer la sostenibilidad en la acuicultura.
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El encuentro científico abordará temáticas de biología del caligus; epidemiología y modelación; tratamiento y control, entre otras.
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«El objetivo de esta colaboración es caracterizar in vitro e in vivo el efecto de la inclusión de estos aditivos en peces, no sólo como una fuente de proteínas, sino que además como aditivo funcional, que pueda ejercer efectos benéficos a nivel de la salud y funcionalidad intestinal”, explicó el Dr. Romero.
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Destacados representantes académicos lideraron participación de la Universidad de Chile en AQUASUR 2024, resaltando la importancia de la ciencia en la industria acuícola y premiando la innovación en el bienestar animal.
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Proyecto liderado por Dr. Núñez-Acuña busca crear herramienta molecular para monitorear sensibilidad farmacológica y resistencia del piojo de mar en industria salmonera, con financiamiento de Fondef IDeA I+D. Universidad de Concepción destaca en adjudicaciones.
