El alcalde de Talcahuano, Henry Campos, agradeció el trabajo de los más de 6.500 colaboradores de la pesca industrial.
jurel
Las instituciones participaron durante siete años en un proyecto piloto de certificación remota de especies pesqueras pelágicas desembarcadas.
El jefe del crucero es el ingeniero pesquero José Córdova y el capitán del buque es José Echeverría, quienes, acompañados de un experto equipo de profesionales, técnicos y la tripulación del buque realizarán los estudios relativos al jurel.
Con una importante inversión que alcanza los ocho millones de dólares se crearán 60 nuevos empleos en la Región del Biobío y permitirá ofrecer nuevas variedades de productos en base a proteína de Jurel para las familias chilenas, así como seguir impulsando el desarrollo de la empresa en los mercados de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.
La empresa exhibirá una renovada imagen ante el mercado europeo, donde espera seguir creciendo en la exportación de productos del mar, como el salmón y el jurel.
Esta es la segunda vez que la feria se desarrolla en Barcelona, continuando la exitosa versión de 2022.
Recorrió la unidad en que se procesa jurel, destinado a consumo humano y que se destina al mercado extranjero.
Altos directivos de la empresa sostuvieron reuniones para buscar oportunidades de negocio para Fisherman, marca que apunta al segmento premium.
Al día de hoy, 12 de las 16 pesquerías industriales se encuentran certificadas en sostenibilidad a nivel global
Debido a que el recurso está en estado sano, la entidad además acordó aumentar la cuota global de captura en 20% durante 2023.
