Presentamos el texto vivencial del Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del PTEC-INVA, quien recientemente realizó una visita técnica a la piscicultura de rodaballo más grande del mundo.
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El evento contó con la participación de más de 140 personas, incluyendo proveedores de materias primas, empresas de fabricación de alimentos y productores salmoneros.
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La visita fue realizada a las instalaciones del Cargill Innovation Center en Dirdal, Noruega. Este Centro de Investigación de Cargill, se centra en la investigación sobre nutrición para salmones y es par del CIC Colaco en la región de Los Lagos.
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El día 12 de Septiembre próximo se realizará el primer Workshop “AquaSpeech, conversaciones que hay que tener”, el que estará dedicado a los “Ingredientes para la industria acuícola del futuro”. El encuentro abordará diferentes temas relacionados con la disponibilidad, innovación, sostenibilidad y desarrollo de materias primas.
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Durante la jornada del día jueves 30 de marzo, Jorge Díaz, Gerente Global de Sustentabilidad de Skretting expuso sobre la importancia del análisis del ciclo de vida como criterio de formulación del alimento, entregando un renovado enfoque en la producción de dietas para la acuicultura.
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Los ingresos de BioMar aumentaron un 45% en comparación con lo reportado en el tercer trimestre del año pasado.
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El 29, 30 de junio y 1 de julio del presente año se realizará de forma presencial la segunda versión de LatinPack CHILE 2022.
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En su planta de producción de Pargua, Skretting Chile dio inicio a nuevos implementos para el tratamiento de aceites.
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Desde el 2020, Salmofood viene realizando su ciclo de eventos Conecta, dedicados a generar transferencia de conocimiento colaborativo en la industria acuícola, con el objetivo de estar a la vanguardia…
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