BioMar lanza BioRetain para mejorar la retención de nutrientes y optimizar la formulación de alimentos acuícolas

El nuevo concepto nutricional, desarrollado a partir de casi tres décadas de investigación, busca mejorar el aprovechamiento de los nutrientes y ofrecer mayor flexibilidad en el uso de materias primas. Su implementación será gradual en el portafolio de alimentos de la compañía.

BioMar anunció el lanzamiento de BioRetain, un nuevo concepto de formulación de alimentos para la acuicultura que busca optimizar la utilización y retención de nutrientes en peces y camarones, junto con ampliar las alternativas de materias primas disponibles para desarrollar soluciones nutricionales de alto desempeño.

La iniciativa se sustenta en casi tres décadas de investigación y desarrollo de la compañía, durante las cuales la formulación de alimentos ha evolucionado hacia un enfoque que considera tanto el aporte nutricional como la eficiencia con que los organismos aprovechan los nutrientes suministrados.

BioRetain aplica el concepto de nutrición funcional balanceada, orientado a mejorar la proporción de nutrientes del alimento que se destina al crecimiento. Al mismo tiempo, busca reducir la dependencia de materias primas específicas, manteniendo el desempeño biológico de los organismos cultivados.

Carlos Diaz, CEO de BioMar Group, explicó que esta mayor flexibilidad permitirá responder a las variaciones en la disponibilidad de ingredientes utilizados en la alimentación acuícola.

“BioRetain representa un paso importante en la forma en que desarrollamos las soluciones de alimentación del futuro”, señaló el ejecutivo.

“Una mayor flexibilidad en la formulación fortalece nuestra capacidad para responder a los cambios en la disponibilidad de materias primas, manteniendo los altos estándares de desempeño biológico y la eficiencia alimenticia que nuestros clientes valoran y esperan de BioMar”, agregó.

Investigación y eficiencia nutricional

Según informó la compañía, BioRetain fue desarrollado a partir de investigaciones y validaciones realizadas en condiciones de cultivo, cuyos resultados han mostrado potencial para mejorar el crecimiento, la conversión alimenticia y el aprovechamiento de nutrientes en distintas condiciones productivas.

En determinadas aplicaciones, los ensayos también permitieron mantener altos niveles de desempeño utilizando menores cantidades de proteína digestible, lo que abre posibilidades para desarrollar formulaciones más eficientes en el uso de recursos.

Simon Wadsworth, director global de Investigación y Desarrollo de BioMar, explicó que el enfoque apunta a optimizar la utilización de los nutrientes, en lugar de aumentar únicamente sus niveles en el alimento.

“El crecimiento no depende simplemente de aportar más proteína o más energía. Lo realmente importante es cómo los peces y camarones retienen y utilizan esos nutrientes, transformando cada kilogramo de alimento en un mayor desempeño y más valor para el productor”, indicó.

“Con BioRetain, proporcionamos una nutrición funcional balanceada que mejora la retención de nutrientes, entregando una base más sólida para el desempeño biológico y, al mismo tiempo, aumentando la flexibilidad de nuestras formulaciones», añadió.

Implementación gradual en el portafolio

BioMar explicó que BioRetain podrá aplicarse de diferentes maneras, dependiendo de la especie, el sistema de producción y los objetivos nutricionales de cada solución de alimentación.

En formulaciones orientadas al desempeño productivo, el concepto busca potenciar el crecimiento y el rendimiento. En otras aplicaciones, permitirá trabajar con alternativas de formulación más eficientes en costos, procurando mantener los resultados biológicos.

La incorporación de BioRetain se realizará gradualmente en el portafolio de productos de la compañía, considerando las particularidades de los distintos mercados y especies cultivadas.

BioMar señaló que el concepto continuará evolucionando a medida que avance la investigación sobre utilización y retención de nutrientes, con el propósito de incorporar progresivamente sus aplicaciones en las soluciones de alimentación acuícola.