El director general de ProChile, Ignacio Fernández, visitó plantas de proceso y centros de cultivo de AmiChile, Sudmaris y St. Andrews en Chiloé, destacando el aporte exportador, tecnológico y territorial de la industria del mejillón chileno.
Mejillón
El Consejo Regional de Los Lagos aprobó el programa “Capacitación, Transferencia Productiva y Economía Circular…
Investigación INCAR revela cómo Chile se convirtió en el mayor exportador mundial de mejillones y los desafíos que enfrenta esta industria.
Los Lagos, Potencia Alimentaria reunió por primera vez a las principales industrias de proteínas de la región para abordar logros y desafíos.
PER Mejillón de Chile lanzó proyecto piloto enfocado en la aceptabilidad del chorito en escuelas de la región de Los Lagos.
Los talleres organizados por el Programa Estratégico Regional Mejillón de Chile, de Corfo y el SMA, reunieron a representantes gremiales de semilleros, mitilicultores y acuicultores para actualizar conocimientos sobre la asistencia al cumplimiento del sector.
Autoridades y representantes de la industria del mejillón participaron en el evento, promoviendo una alimentación sana y consciente.
