El panel reunió a especialistas nacionales e internacionales que abordaron el bienestar animal como factor clave de sostenibilidad y competitividad en la salmonicultura.
mercados
El convenio, suscrito en Aquasur 2026, busca ampliar el alcance de soluciones desarrolladas en Chile y fortalecer la competitividad de los productores de salmón a nivel global.
Su presencia en la feria abrió espacio para reuniones con clientes actuales y potenciales compradores, además de nuevas oportunidades de negocios para el jurel y el chorito chileno en distintos mercados.
La compañía, con sede en Talcahuano, presentó su línea de productos apanados de merluza en la Seafood Expo North America 2026, instancia clave para fortalecer su presencia internacional y abrir nuevas oportunidades comerciales en Estados Unidos.
Las exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos totalizaron US$640,4 millones en enero de 2026, registrando un crecimiento interanual de 11,8% en comparación con enero de 2025, según el último boletín de exportaciones publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
En la versión de este año, el expositor principal de Aquavision será Antony J. Blinken, 71º secretario de Estado, durante el gobierno de Joe Biden, ex presidente de Estados Unidos.
Los envíos de jurel al mercado africano registraron un notable incremento. Sernapesca destaca el cumplimiento de los requisitos sanitarios de los países de destino.
El INE informó que el salmón representó el 84,1% de las exportaciones de Los Lagos en diciembre de 2025.
Encuentros online abordarán indicadores productivos, ambientales y de mercado mediante análisis de datos sectoriales.
Chile inició en Indonesia el primer Encuentro de Negocios Chile-ASEAN para promover exportaciones de alimentos, servicios e industrias creativas.
