Las pesquerías de peces blancos certificadas por el MSC destacan en sostenibilidad global, con más de 550,000 toneladas métricas de productos vendidos entre 2023-2024.
merluza
El académico ha trabajado en la línea relacionada con parásitos que son transmitidos en la alimentación de los seres humanos, debido a la poca preocupación a la hora de su cocción.
Sernapesca hizo un llamado a la ciudadanía a sumarse a la campaña “Para que no se agote, tiene que pasar agosto” y a respetar la veda.
La reineta y la merluza son los pescados más consumidos, mientras que el chorito es el marisco más popular.
Los pescadores además acusan que no se les cumplió con un bono prometido debido a la veda de la merluza.
El alcalde de Talcahuano, Henry Campos, agradeció el trabajo de los más de 6.500 colaboradores de la pesca industrial.
Beneficio forma parte de un programa del Gobierno Regional de Los Lagos ejecutado por Fundación Chinquihue.
Congreso aborda investigación pesquera y sustentabilidad, incluyendo influencia ambiental en la distribución de especies y reducción de descarte.
Durante un mes, la Dra. Sara M. Rodríguez viajó a Europa para comenzar con una alianza de trabajo con destacados investigadores del área.
