Fernando Flores asume como director ejecutivo de Alianza Yelcho para fortalecer trabajo frente al SRS
La sangre entrega nuevas pistas sobre qué salmones Atlántico resisten mejor la hipoxia
SalmonChile capacita a proveedores en equidad de género para fortalecer la cadena de valor
Opinión: Articular para avanzar, el desafío de una industria sostenible
SECOS suma cuatro investigadores para abordar desafíos de acuicultura y zonas costeras 
La incorporación de INCAR² permitirá conectar la investigación chilena sobre Caligus rogercresseyi con capacidades internacionales en genómica funcional y CRISPR, para estudiar mecanismos de resistencia y avanzar hacia nuevas estrategias de control del piojo de mar en salmonicultura.
El proyecto desarrollado por Nofima junto a BioMar y la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida observó además una mejor adaptación de los salmones al agua de mar y cambios en genes asociados con la función de barrera de la piel. Los investigadores plantean que los resultados abren una línea para el desarrollo de nuevos alimentos funcionales, aunque todavía se requiere mayor investigación.
Investigación liderada por Nofima concluyó que el omega-11 mejora la retención de EPA y DHA y favorece la salud metabólica del salmón.
Investigadores de Nofima proponen añadir zinc en el recubrimiento del pellet para mejorar su digestibilidad en el salmón y reducir emisiones.
Una dieta rica en omega-3 ha demostrado previamente aportar beneficios a la salud del salmón del Atlántico. Sin embargo, un nuevo estudio de Nofima, con la participación de Cargill, sugiere que estos beneficios no se replican de la misma forma en la trucha arcoíris. No obstante, los filetes de trucha alimentada con este tipo de dieta contienen mayores niveles de omega-3 que los del salmón.
Una investigación de Nofima analiza la persistencia de Listeria monocytogenes en una planta de salmón ahumado y evalúa medidas para su control
El proyecto LuseLess de Benchmark Genetics y Nofima combina genética e inmunología para reforzar la resistencia al piojo de mar en el salmón Atlántico
La investigadora de NOFIMA destacó avances en smoltificación y adaptación al mar durante la apertura del Transfer Summit 2025.
El Transfer Summit 2025, organizado por Salmofood en Puerto Montt, abordará la smoltificación y transferencia de salmones, con expertos, autoridades y gremios del sector.
El encuentro, pionero en Chile, se centrará en la transferencia de salmónidos de agua dulce al mar, abordando todas las etapas, desde la preparación de los peces hasta la recepción en jaulas, su impacto económico y el crecimiento de la industria.
