La sanción contra Sociedad La Botica Limitada se originó tras una fiscalización de Sernapesca en octubre de 2023, que detectó declaraciones de producción superiores en más de diez veces a los volúmenes autorizados para el centro de cultivo de ostra chilena.
ostra chilena
UACh y HubChile impulsan el retorno de la ostra chilena con un piloto exportador en Chiloé y Cochamó
La Universidad Austral de Chile y HubChile firmaron un convenio para reactivar el cultivo de la ostra chilena mediante un modelo basado en semilla certificada, trazabilidad y estándares sanitarios. La iniciativa ya comenzó con pruebas piloto en concesiones de Chiloé y Cochamó, donde mitilicultores buscan diversificar su producción y abrir nuevas oportunidades de exportación para esta especie nativa.
Sernapesca incauta mariscos en veda en Ancud y denuncia intento de blanqueo; parte se dona y retorna al mar.
La serie documental Agua Viva dedica sus últimos tres capítulos al cultivo de salmón en Chile, abordando ciclo productivo, desafíos y futuro del sector.
El capítulo mostró en detalle el trabajo artesanal y técnico que sustenta la ostricultura: la fabricación de collares de captación por parte de personas como Rosa Huirimilla
Mediante hologenómica, los investigadores buscarán comprender los impactos del cambio climático en el microbioma marino.
El estudio analizó rasgos que podrían influir en las estrategias de cultivo y la gestión de poblaciones en la acuicultura de la ostra.
La Cena Aquasur 2023 también celebra la importancia de la industria para Chile y la zona Sur Austral.
Desde Sernapesca hicieron el llamado a denunciar estas malas prácticas con el fin de cuidar la sustentabilidad del mar entre todos y todas.
