El gremio participará desde octubre en la nueva temporada del programa, donde el salmón chileno estará presente en desafíos culinarios, preparaciones y contenidos destinados a mostrar su versatilidad, atributos nutricionales y relevancia productiva.
Patricio Melero
El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, conversó con estudiantes de la Red de Colegios Patagonia sobre salmonicultura, innovación, formación profesional y las oportunidades laborales y productivas vinculadas al mar.
La iniciativa entregó 100 horas de formación a 31 pescadores y pescadoras de Calbuco, Los Muermos, Puerto Montt y Hualaihué, con contenidos sobre gestión, sostenibilidad, legislación y desarrollo de proyectos vinculados al borde costero.
Las reuniones concluyeron sin cambios en la sobretasa de 12,5% que afecta al 40,3% de la canasta exportadora chilena, incluidos el salmón y la harina de pescado. Estados Unidos analizará los argumentos presentados por Chile y las negociaciones continuarán de manera telemática.
Una nueva sesión del Plan Salmón 2050 se trasladó a Quellón a propuesta de los trabajadores de la industria, convocando a autoridades, parlamentarios, gremios y la academia, y culminando con la firma de la «Declaración de Quellón» para fijar compromisos sectoriales.
El presidente del gremio, Patricio Melero, expuso en Washington los argumentos técnicos para incorporar el producto al «Anexo A», reservado para bienes sin sustitutos locales en EE. UU.
El gremio expondrá ante la Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos para solicitar que el salmón de cultivo chileno sea incorporado al Anexo A de exenciones, argumentando que no compite con la producción local y que un eventual arancel encarecería un alimento clave para los consumidores estadounidenses.
En EREDE Los Ángeles 2026, Patricio Melero llamó a avanzar en mayor certeza jurídica y comercial -alertando sobre la amenaza del nuevo arancel de 12,5% que busca imponer EE.UU.-, además de seguridad e infraestructura para fortalecer la competitividad. En ese escenario, destacó el rol estratégico de la Región del Biobío en la cadena de valor de la salmonicultura chilena.
La asociación gremial confirmó su participación en las próximas audiencias ante la Oficina del Representante Comercial de EE.UU. (USTR) en Washington, programadas para julio. El enfoque de la asociación será estrictamente técnico, buscando asegurar que el salmón de cultivo chileno sea clasificado en el anexo de exenciones arancelarias.
El gremio participó en una instancia de diálogo centrada en el modelo alemán Mittelstand para fortalecer la relación entre grandes empresas y pymes, la innovación y el financiamiento en el sector productivo.
