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Durante una gira por La Araucanía, el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, destacó el papel de la región en las primeras etapas de la producción salmonera, con cerca de 6.000 trabajadores. La agenda incluyó visitas a pisciculturas y reuniones con autoridades y gremios locales.
El estudio, elaborado por CoMov Consultores con la asesoría del economista Federico Huneeus, actualizará la medición del aporte de la salmonicultura al PIB nacional y regional, el empleo y los encadenamientos productivos. Los resultados serán presentados el 14 de octubre en Santiago y posteriormente en Aysén y Puerto Montt.
Una alianza entre SalmonChile y TVN incorporará al salmón cultivado en el sur de Chile en distintas pruebas culinarias de MasterChef, incluyendo cajas misteriosas, recetas cotidianas y preparaciones de alta gastronomía. La temporada contempla 89 episodios y se emite también a través de HBO Max.
Autoridades regionales y SalmonChile abordaron el peso de La Araucanía dentro de la cadena productiva del salmón, donde cerca de 40 pisciculturas participan en las primeras etapas de cultivo. El gremio destacó además el vínculo de la industria con más de 50.000 hectáreas destinadas a cultivos agrícolas utilizados en alimentación de peces.
Durante la Cena del Salmón 2026 organizada por Mundo Acuícola, el presidente de SalmonChile abordó ante más de 400 representantes del sector las gestiones frente al escenario arancelario en Estados Unidos y sostuvo que cualquier acuerdo bilateral debe contemplar una exención para el salmón chileno. También llamó a profundizar la diversificación de mercados y avanzar en competitividad.
Organizada por Mundo Acuícola, la Cena del Salmón 2026 congregó en Puerto Varas a más de 400 representantes de la salmonicultura, entre productores, proveedores, gremios y otros actores del sector. La jornada combinó análisis de los desafíos regulatorios y de competitividad, reconocimientos a distintas trayectorias de la industria y espacios de encuentro.
Representantes de SalmonChile, el Consejo del Salmón y la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, junto al embajador de Noruega en Chile, destacaron la convocatoria transversal de la Cena del Salmón 2026, que reunió a más de 400 actores de la industria, y plantearon la importancia de mantener el encuentro en los próximos años.
El gremio participará desde octubre en la nueva temporada del programa, donde el salmón chileno estará presente en desafíos culinarios, preparaciones y contenidos destinados a mostrar su versatilidad, atributos nutricionales y relevancia productiva.
El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, conversó con estudiantes de la Red de Colegios Patagonia sobre salmonicultura, innovación, formación profesional y las oportunidades laborales y productivas vinculadas al mar.
La iniciativa entregó 100 horas de formación a 31 pescadores y pescadoras de Calbuco, Los Muermos, Puerto Montt y Hualaihué, con contenidos sobre gestión, sostenibilidad, legislación y desarrollo de proyectos vinculados al borde costero.
