En esta columna, el autor cuestiona la dependencia de los baños terapéuticos en pisciculturas y plantea que la prevención biológica, mediante probióticos y microorganismos benéficos, puede transformarse en una alternativa para reducir estrés, mejorar el bienestar animal, optimizar la operación y fortalecer la eficiencia sanitaria en la producción de salmónidos.
Probióticos
Axel Paulsen, Director en Biocambio, analiza costo productivo de tratamientos químicos y plantea enfoque biológico para mejorar resiliencia en salmonicultura.
Axel Paulsen, director de Biocambio, advierte riesgos en el uso de sal y propone biocontrol microbiano para fortalecer smolt y bienestar.
Ecombio desarrolla solución probiótica para salmones y avanza en escalamiento con apoyo del programa Hemisferio Biotech.
Proyecto consiste en desarrollar un prototipo de alimento formulado que será suplementado con una mezcla de levaduras marinas autóctonas.
Destacó el potencial de especies y sostenibilidad en la Región de Coquimbo. Se abordaron avances en hormonas, bioimpresión 3D, probióticos y nanomateriales para mejorar la salud y reproducción en la acuicultura.
