Producción de la “Seriola Lalandi” en Caldera se abre paso en la industria exportadora de Atacama

A partir de marzo comenzaron los primeros envíos internacionales a los mercados de Estados Unidos y Europa.

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Lobos marinos del Buin Zoo recibirán 6 toneladas de jurel para su alimentación

Buin Marino, el sector que cuida a los animales del mar dentro del zoológico, recibió durante julio una tonelada de jurel del total de seis que Orizon comprometió por un período de seis meses, con el objetivo de ayudar a los lobos marinos Kevin y Maya.

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Estudio abordó la identificación de biomarcadores séricos para el diagnóstico temprano de CMS

La evaluación clínica de la idoneidad de estas proteínas como biomarcadores de CMS, ya sea individualmente o como parte de un panel, es el siguiente paso lógico para el desarrollo de herramientas de diagnóstico temprano para CMS.

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Multiexport rankea en prestigioso Índice ESG Global de producción de proteínas Coller Fairr 2020

La empresa salmonera ingresó por primera vez a esta medición que analiza el desempeño de los principales productores mundiales de proteínas, en función de su desempeño en sostenibilidad y factores…

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Sustentabilidad: El salmón es la proteína más eficiente

Según el Global Salmon Initiative (GSI), el 68% se puede utilizar para el consumo humano, cifra muy superior a al 38% que presenta la carne de vacuno. Asimismo, para que…

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Salmón destaca en estudio Harvard que determina alimentos que se deberían comer todos los días

Los productos fueron seleccionados por su gran aporte en vitaminas y elementos esenciales para el cuerpo humano (Ahora Noticias). Es un tema de constante preocupación entre un gran sector de…

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