Travesía Circular destacó el caso de Atando Cabos y la valorización de residuos de la acuicultura
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Cristian Catalán asume la gerencia de Acuicultura de MSD Salud Animal en Chile
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La iniciativa turística comenzó una nueva fase con una visita a la piscicultura Reloncaví de AquaChile, donde participantes conocieron procesos de crianza, alimentación, genética, vacunación y recirculación de agua. El programa busca acercar la salmonicultura a visitantes y comunidad local, tras una primera etapa que reunió a cerca de 200 personas.
El alcalde Rodrigo Wainraihgt inició una visita oficial a China con reuniones orientadas a abrir nuevas vías de cooperación tecnológica y comercial. La agenda incluye salmonicultura, biotecnología, inteligencia artificial, algas y economía azul, además de un futuro convenio con la Universidad de Tsinghua.
AmiChile y el Municipio de Puerto Montt abordaron nuevas líneas de colaboración para fortalecer la industria del chorito, promover inversiones y empleo, y potenciar a la capital regional como punto de encuentro para el sector mitilicultor.
Una nueva sesión del Plan Salmón 2050 se trasladó a Quellón a propuesta de los trabajadores de la industria, convocando a autoridades, parlamentarios, gremios y la academia, y culminando con la firma de la «Declaración de Quellón» para fijar compromisos sectoriales.
La tercera edición del encuentro reunió a miles de personas en la Plaza de Armas con el cancato más grande del mundo como gran hito de cierre. La iniciativa, que busca consolidar a la ciudad como capital gastronómica y turística del sur, confirmó su versión 2027 tras un alto impacto en el comercio local.
El nuevo personaje de la compañía debutó durante el cooking show de Daniela Castro en la Semana del Salmón 2026. La actividad reunió a autoridades, cientos de asistentes y reforzó la participación de Camanchaca en una de las principales celebraciones gastronómicas de Puerto Montt.
El Consejo General y Superior del Plan Innova Puerto Montt destacó la necesidad de formar más profesionales en inteligencia artificial, biotecnología y tecnologías emergentes. La iniciativa también presentó avances como el Centro de Economía Circular, el Espacio Innova y la futura participación de la ciudad en CES Las Vegas 2027.
Un proyecto piloto desarrollado en Puerto Montt permitió que más de 800 estudiantes consumieran merluza austral en sus almuerzos escolares. La iniciativa reúne a Junaeb, el Sindicato de Pescadores Artesanales de Caleta Anáhuac, la Municipalidad de Puerto Montt y la academia, con proyección de beneficiar a 8.800 alumnos de la comuna y 75.000 en la provincia de Llanquihue.
El alcalde de la capital regional, Rodrigo Wainraihgt, destacó el carácter macrozonal de la iniciativa y plantea que el municipio fortalecerá su función articuladora para impulsar empleo, innovación y encadenamientos productivos en el territorio.
El Congreso Internacional Blue Horizons: Oceans and Prosperity, organizado por la Global Salmon Initiative, reunió en Santiago a líderes globales, expertos y autoridades para debatir el futuro de la salmonicultura, la innovación tecnológica y los desafíos de un crecimiento sostenible.
