salmonicultura

En prisión preventiva quedan 4 de los 22 detenidos por “Operación Atlántico”

Cuatro de los 22 detenidos en la operación permanecen en prisión preventiva tras ser formalizados por delitos relacionados a robo reiterado, asociación ilícita y lavado de activos.

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salmonicultura

Operación Atlántico: vendían mortalidades de salmón para consumo humano

22 personas fueron detenidas por asociación ilícita, lavado de activos y delitos contra la salud pública, los cuales fueron puestos a disposición de tribunales.

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salmonicultura

Marca de salmón ahumado “Latitude 45°” se expande y llega al mercado asiático

Desde el último trimestre de 2020 Multiexport Foods exporta productos de una de sus marcas de salmón ahumado a Singapur, con miras a incluir otros países de la región como Malasia.

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Titular 1

Alerta Alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes en lotes de salmón ahumado

La bacteria puede provocar encefalitis, abortos espontáneos, meningitis e incluso la muerte; sobre todo en grupos de riesgo como niños, mujeres embarazadas y adultos mayores (Minsal.cl). La Autoridad Sanitaria emitió…

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