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Brasil se posiciona como tercer destino más importante para el salmón chileno, consolidando la relevancia estratégica de la feria para el sector acuícola nacional.
Salmón chileno
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Imenco Aqua Chile participó en ICHA 2025 destacando la colaboración entre ciencia e industria y el interés internacional por sus sistemas de surgencia.
El festival gastronómico de salmón en Puerto Montt regresa con la participación de liceos técnico-profesionales y restaurantes locales, promoviendo la innovación culinaria y el uso de productos nativos.
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La piscicultura Los Arrayanes produce post-smolt Atlántico en RAS, con altos niveles de automatización y control ambiental.
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David Ulloa Walker, Gerente General de Imenco Aqua, analiza la implicancia de la oxigenación en acuicultura con variables como rendimiento productivo y huella de carbono.
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Salmofood muestra su línea VITA, solución para agua dulce que optimiza salud y rendimiento de salmónidos, y prepara el Transfer Summit en Puerto Montt.
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Invermar mostró en Colaco los avances de su eco-piscicultura Aucha, incluido el primer RAS para salmón Coho, con énfasis en calidad, innovación y procesos integrados.
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Un estudio retrospectivo de Farmavet identificó patrones históricos de consumo de antimicrobianos en centros de cultivo de la Región de Los Lagos entre 2015 y 2024, evidenciando escasa diversificación terapéutica y alta dependencia del florfenicol.
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La planta opera con más del 99 % de recirculación, destacando por bioseguridad, eficiencia hídrica y bajas mortalidades en smolts.
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MultiFeeder ofrece a la industria sus sistemas de alimentación automatizada y de alta precisión.
