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Ensayo de BioMar muestra que una dieta funcional acelera el retorno al apetito y crecimiento del salmón Atlántico tras ser desparasitado.
salmón del Atlántico
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La sobrealimentación en la salmonicultura, usada para evitar la subalimentación y pérdida de crecimiento, genera desperdicio y daños ambientales y económicos; los modelos matemáticos de ingesta ofrecen una solución para optimizar la alimentación del salmón.
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INE reportó que la producción pesquera y acuícola de Los Lagos cayó 18,6 % en julio, con bajas en chorito, salmón coho y productos congelados.
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Bioled, empresa especializada en tecnologías de fotoperíodo, presentará sus últimas innovaciones para acuicultura de precisión en el evento más importante del rubro.
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El encuentro virtual analizó hallazgos del salmón coho y su potencial transferencia genética al salmón Atlántico para mejorar su resistencia.
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Los informes 2024 del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura muestran estabilidad en la mortalidad de salmones, una baja en el uso de antiparasitarios y avances significativos en el programa PROA-Salmón.
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Seg´un especies, el descenso de la producci´on fue explicado principalmente por el chorito,
que disminuy´o 31,4% en doce meses.
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Desde la Usach lideran un proyecto que busca entender cómo las condiciones ambientales, particularmente la estacionalidad y la salinidad oceánica afectan la salud mucosal del salmón del Atlántico y su vulnerabilidad frente al Caligus rogercresseyi.
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Arnoldo Barahona, subgerente de Producción Agua Dulce en Invermar, destaca la acuicultura de precisión como el camino de la compañía para reducir el consumo de agua mediante sistemas de recirculación y lograr una producción más eficiente, con foco en la sostenibilidad y la seguridad hídrica.
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INE reporta 86.302 t desembarcadas en febrero: acuicultura aporta 88 %, chorito y salmón Atlántico impulsan alza; pesca artesanal cae 4,3 %.
