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El mayor productor mundial de salmón alcanzó 559 mil toneladas en 2025, aunque el EBIT operativo del cuarto trimestre cayó 5,7 % interanual.
Salmón
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Investigadores analizan la seguridad, valor nutricional y viabilidad del uso de harina de mejillón en dietas para salmón de cultivo en Noruega.
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Noruega modificó su regulación para la acuicultura offshore, adoptando un modelo de asignación por áreas, con nuevos requisitos de competencia y foco en bioseguridad.
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Loreto Seguel King planteó que el escenario político de 2026 abre una ventana para implementar medidas regulatorias de alto impacto y rápida ejecución, como flexibilizar la orientación y ubicación de los centros de cultivo dentro de concesiones ya otorgadas, manteniendo la biomasa autorizada.
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Puerto Montt participa en FITUR Madrid 2026 con foco en Monte Verde y gastronomía, promoviendo el concepto de “capital del salmón” mediante activaciones y cocina en vivo.
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La primera reunión anual del Comité de Salud de Peces abordó la caligidosis en Magallanes, destacando ventajas ambientales y la necesidad de estrategias preventivas.
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La Corte Suprema revocó fallos previos y sancionó a Nova Austral con una multa de 100 UTM por incumplir normas sanitarias en el transporte de mortalidad.
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El máximo tribunal ratificó una multa de 500 UTM y la suspensión de operaciones por un ciclo productivo por infracción cometida en el año 2016, vinculada a la entrega de información no fidedigna sobre cosechas de peces.
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El Tribunal Ambiental analizó una reclamación que busca revertir el archivo de denuncias de la SMA contra el centro de cultivo Contao, operado por Salmones Austral.
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Vitapro presentó la evolución de su identidad institucional y reafirmó su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el desarrollo de la acuicultura global.
