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Sector espera que este nuevo proceso sea participativo; que prime el diálogo y se construyan acuerdos amplios.
Salmonchile
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La iniciativa se enmarca dentro de la política de puertas abiertas que ha tenido la salmonicultura con el fin de que las personas y las comunidades puedan conocer el funcionamiento del sector productivo.
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La información busca conducir a la elección adecuada del tratamiento en salmones, lo que aumentará las probabilidades de éxito para resolver la infección y, además, ayudará en la lucha para frenar la resistencia a antibióticos.
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El documento utilizó datos detallados sobre precios, ventas, afiliación a asociaciones y variedad de productos.
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La empresa productora de proteínas marinas finalizó el primer ciclo de la función “Efecto Coriolis”, obra itinerante que se presentó en 23 ocasiones en centros de cultivo de Agua Mar, Agua Dulce y otras instalaciones, impactando a más de 660 colaboradores, su directorio y otros actores relevantes de la industria.
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En 2019, el sector salmonicultor chileno y el Monterey Bay Aquarium lanzaron el Chilean Salmon Antibiotic Reduction Program (CSARP) con el objetivo de reducir el uso de antibióticos en un 50% hacia 2025.
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El programa lleva más de 170 campañas de limpieza, las cuales se han hecho en Reñihué, Raúl Marín Balmaceda, Isla Magdalena, Bahía Chacabuco, Puerto Gala, Canal Costa e Isla San Andrés.
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El proyecto busca ayudar a territorios con alta ruralidad y con dificultad de acceso a este recurso, generando hasta 20 litros de agua al día.
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La instancia desarrollada el miércoles 12 de abril fue encabezada por su presidente, el Gobernador Regional Patricio Vallespín.
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La instancia contó con la participación de SalmonChile, Consejo del Salmón, trabajadores de la industria del salmón, Sernapesca, representantes de los municipios de la cuenca del Lago Llanquihue, la organización Cuenca Sostenible y la agrupación mapuche-huilliche «Parlamento Ancestral Lo Leufu Maullín».
