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Salmon Meets Mundo Acuícola: Cena del Salmón 2026 reunió a más de 400 representantes de la industria 
Durante la Cena del Salmón 2026 organizada por Mundo Acuícola, el presidente de SalmonChile abordó ante más de 400 representantes del sector las gestiones frente al escenario arancelario en Estados Unidos y sostuvo que cualquier acuerdo bilateral debe contemplar una exención para el salmón chileno. También llamó a profundizar la diversificación de mercados y avanzar en competitividad.
Organizada por Mundo Acuícola, la Cena del Salmón 2026 congregó en Puerto Varas a más de 400 representantes de la salmonicultura, entre productores, proveedores, gremios y otros actores del sector. La jornada combinó análisis de los desafíos regulatorios y de competitividad, reconocimientos a distintas trayectorias de la industria y espacios de encuentro.
Representantes de SalmonChile, el Consejo del Salmón y la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, junto al embajador de Noruega en Chile, destacaron la convocatoria transversal de la Cena del Salmón 2026, que reunió a más de 400 actores de la industria, y plantearon la importancia de mantener el encuentro en los próximos años.
Desde las 18:00 horas se dará inicio a una jornada que reunirá durante la tarde y noche a más de 400 representantes de la industria salmonera.
La Cena del Salmón regresa este 10 de septiembre en Puerto Varas con más de 400 asistentes y recepción desde las 18:00 horas.
La travesía impulsada por SalmonChile y ARMASUR, junto a 19 organizaciones aliadas, recaló en ocho destinos y convocó a cerca de 450 personas. La ruta acercó a estudiantes y comunidades costeras iniciativas de formación técnico-profesional, tecnología, salmonicultura y desarrollo territorial.
La seremi de la Mujer y la Equidad de Género de La Araucanía, Carolina Lagos, visitó la piscicultura Catripulli de Hendrix Genetics en Curarrehue. Durante el recorrido conoció la operación en agua dulce y destacó que las mujeres representan la mitad de la dotación, junto con su creciente participación en roles de mayor responsabilidad y liderazgo.
El gremio participará desde octubre en la nueva temporada del programa, donde el salmón chileno estará presente en desafíos culinarios, preparaciones y contenidos destinados a mostrar su versatilidad, atributos nutricionales y relevancia productiva.
La iniciativa, desarrollada junto al Servicio de Salud Chiloé, permitió realizar 176 consultas y audiometrías y 32 cirugías en los hospitales de Castro, Ancud y Quellón.
El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, conversó con estudiantes de la Red de Colegios Patagonia sobre salmonicultura, innovación, formación profesional y las oportunidades laborales y productivas vinculadas al mar.
