En el encuentro organizado por bioMérieux Chile, Intesal abordó los desafíos de la industria en materia de sostenibilidad e inocuidad alimentaria para fortalecer el posicionamiento de la proteína chilena en mercados internacionales.
salmonicultura chilena
El profesor emérito de la Universidad de Chile y pionero en la incorporación de la genética a la salmonicultura nacional participó en la conmemoración de los 50 años de la industria organizada por Mundo Acuícola, instancia donde destacó el aporte de la ciencia al desarrollo del sector y llamó a fortalecer la investigación para enfrentar los desafíos futuros.
Como asistentes al encuentro, la compañía destacó la importancia de la innovación, la colaboración entre productores y proveedores.
Con foco en fortalecer la relación con clientes, optimizar la gestión comercial y consolidar la presencia internacional de la compañía, la Unidad de Negocio de Salmónidos de Hendrix Genetics designó a Juan Pablo Barrales como nuevo Director Comercial.
A más de una semana de la histórica jornada que reunió a autoridades, trabajadores, pioneros, ejecutivos, proveedores y representantes del mundo acuícola, Mundo Acuícola invita a revivir los principales momentos de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena a través de un video resumen disponible para toda la comunidad.
Intesal presentó evidencia que vincula la calidad del smolt producido en agua dulce con la supervivencia, el bienestar animal y el desempeño sanitario de los salmones durante la fase de engorda en mar.
A través de mensajes especialmente grabados para la ceremonia inaugural de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, el Presidente José Antonio Kast y el biministro Daniel Más destacaron el aporte de la actividad al empleo, el desarrollo del sur austral y la proyección productiva del país, relevando además los desafíos asociados a su crecimiento futuro.
Representantes de la entidad financiera internacional recorrieron centros de cultivo, la planta de procesos y Mercado Blumar en Punta Arenas, donde conocieron en terreno el trabajo de la compañía en materias de calidad, trazabilidad y sostenibilidad.
Durante el Summit Acuícola 2026, el PTEC-INVA presentó avances orientados a desarrollar insumos nutricionales vegetales de producción nacional para salmones, destacando oportunidades de articulación entre agricultura y acuicultura para fortalecer el desarrollo productivo local.
Desde su instalación permanente en Puerto Montt en 1996, la empresa ha sido parte del crecimiento de la salmonicultura chilena mediante soluciones adaptadas a los desafíos operacionales de la industria, proyectando nuevas tecnologías y materiales para el desarrollo futuro de la acuicultura.
