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Columna de Axel Paulsen analiza el impacto de la micosis en el salmón Coho y plantea el uso de soluciones biotecnológicas para fortalecer la salud de los peces.
Salud de peces
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Durante años, el control de las infecciones por hongos en las pisciculturas de agua dulce…
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La jornada, realizada este jueves 25 de junio en el Hotel Park Lake, reunió a profesionales de la industria salmonicultora en torno a un programa técnico que incluyó exposiciones nacionales e internacionales sobre toxicología, deformidades, enfermedades, calidad de smolt y salud de peces, además de espacios de networking y presentaciones de empresas patrocinadoras.
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Aqua Pharma Chile compartió buenas prácticas para tratamientos antiparasitarios con peróxido de hidrógeno en seminario técnico realizado en Puerto Montt.
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La primera Conferencia Internacional SRS2026, dedicada exclusivamente a la piscirickettsiosis, sumó el patrocinio de Sernapesca, reforzando la articulación entre ciencia, sector público e industria para enfrentar uno de los principales desafíos sanitarios de la salmonicultura chilena.
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La startup chilena AcuiOlive continúa avanzando en la validación de InmuOlive®, un aditivo funcional desarrollado a partir de orujo de aceituna que busca fortalecer la salud y respuesta antioxidante de los peces.
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Con el apoyo de AquaChile, el establecimiento renovó su laboratorio de ciencias y desarrolló un taller práctico sobre microalgas y parásitos, acercando a los estudiantes a conocimientos científicos aplicados al territorio.
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En esta columna, el autor cuestiona la dependencia de los baños terapéuticos en pisciculturas y plantea que la prevención biológica, mediante probióticos y microorganismos benéficos, puede transformarse en una alternativa para reducir estrés, mejorar el bienestar animal, optimizar la operación y fortalecer la eficiencia sanitaria en la producción de salmónidos.
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La incorporación del analizador bioquímico Mindray BS-430, único en el país en salud animal, permitirá triplicar la capacidad de procesamiento del área de Patología Clínica, optimizando tiempos de respuesta y fortaleciendo la entrega de resultados más oportunos y confiables para la industria acuícola.
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El estudio colaborativo presentado en Aquasur 2026 evaluó durante 60 días un aditivo funcional basado en compuestos de Andrographis paniculata, mostrando mejoras en regeneración de tejidos, fortalecimiento de mucosas y respuesta inmune del salmón Atlántico, con potencial para reducir el uso de antibióticos.
