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La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, expresó la necesidad de un trabajo conjunto entre el gobierno y la industria salmonera para asegurar un futuro sostenible.
sostenibilidad
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El Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal (CASA) ha elaborado un informe en colaboración con el Consejo del Salmón para promover la sostenibilidad y la innovación en la industria salmonera.
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La conferencia InnAqua 2023, organizada por el Club Innovación Acuícola de Chile, se llevará a cabo en el Hotel Enjoy de Puerto Varas entre el 26 y el 28 de septiembre.
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El cambio climático es una gran amenaza para la salud del planeta y la humanidad, pero existen muchas innovaciones y soluciones para enfrentarlo en el contexto de la acuicultura.
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El evento contó con la participación de más de 140 personas, incluyendo proveedores de materias primas, empresas de fabricación de alimentos y productores salmoneros.
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El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, visitó la planta de Salmones en Tomé de Camanchaca, donde se reunió con ejecutivos de la empresa y conversó con los trabajadores sobre los desafíos y el trabajo en la salmonicultura para el futuro.
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El gremio salmonicultor fue parte de la ceremonia realizada en Concepción, donde se reconoció la trayectoria de la empresa y de quienes forman parte de esta.
Este programa académico acreditado se centra en la investigación científica, desarrollo e innovación en el campo de la acuicultura, con énfasis en aspectos biológicos relevantes para la sostenibilidad de la actividad.
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GSI es una agrupación que abarca a 15 de las empresas más influyentes en la producción de salmones a nivel global y que representa a un 40% de la producción mundial, a la que se suman ocho asociados que son parte relevante de la cadena de suministros.
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El trabajo personalizado en los territorios mitilicultores ha sido clave para atraer a nuevos miembros y fortalecer la gestión del gremio.
