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La Universidad de O’Higgins reunió en Puerto Montt a médicos veterinarios con experiencia en salmonicultura para incorporar su conocimiento de terreno al proyecto SVAR. El trabajo abordó medidas preventivas y estrategias de tratamiento que serán analizadas junto con evidencia científica para identificar alternativas costo-efectivas que permitan disminuir el uso de antimicrobianos en la industria.
Proyecto SVAR avanza en la implementación de medidas e indicadores para fortalecer el uso responsable de antimicrobianos en la salmonicultura chilena.
El convenio entre Sernapesca y Favet fortalecerá la fiscalización sanitaria y la investigación en acuicultura, reduciendo antibióticos y mejorando la inocuidad.
El proyecto SVAR entra en fase de aplicación con acciones orientadas al control de la Piscirickettsia salmonis para prevenir el uso excesivo de antibióticos en centros de cultivo.
Se aclaró que el proyecto no busca imponer restricciones, sino que se orienta al desarrollo de medidas preventivas costo-efectivas.
