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Estudio europeo mostró que trucha alimentada con aceite de camelina transgénica logró más Omega 3 sin afectar su crecimiento ni bienestar.
trucha arcoíris
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El salmón coho y el chorito aumentaron su producción, pero la baja del salmón del Atlántico y la trucha arcoíris afectaron el total regional.
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Desembarque pesquero en Los Lagos crece 4,7% en noviembre 2024, impulsado por la acuicultura y el aumento en la cosecha de moluscos y peces.
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En Noviembre de 2024 la producción de las plantas pesqueras y acuícolas de la Región de Los Lagos ascendió a 137.579 toneladas (t).
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Dos investigadoras de INCAR liderarán proyectos Fondecyt enfocados en el estudio de Piscirickettsia salmonis y su impacto en salmones y truchas.
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Los primeros estudios se iniciaron en el Río Icalma, para continuar con el Río Biobío en la zona de cabecera y posteriormente en el Río Andalién.
El documento considera los análisis de las declaraciones de mortalidad de los centros de cultivo de mar y agua dulce agrupados por región, así como sus causas asociadas.
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Destacados representantes académicos lideraron participación de la Universidad de Chile en AQUASUR 2024, resaltando la importancia de la ciencia en la industria acuícola y premiando la innovación en el bienestar animal.
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Siguen registrándose buenos resultados productivos de la industria en las 3 especies cultivadas, nuevamente asociado en forma principal a la baja mortalidad, un mayor peso de cosecha y como resultado un aumento de los kilos cosechados / smolt ingresado.
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Las cifras revelan una mejora en el balance productivo, con incrementos en la cantidad de smolt ingresados y la biomasa viva en engorda.
