En la instancia, previa a la realización de la principal feria de productos del mar que se está realizando en España, se discutió sobre la necesidad de repensar la cadena de valor de los productos del mar en forma sostenible.
Eventos
Keepex y Andes Logistic patrocinarán el evento, que contará con la participación de inversores ángeles, fondos de inversión y líderes del sector.
Esta nueva edición incluye lo último en cuanto a contingencia noticiosa del rubro salmonero y acuícola del último mes.
Más de 230 personas de 18 países se han inscrito en el evento, que busca fortalecer la colaboración y establecer una Red de Investigadores Latinoamericanos en Enfermedades Acuícolas.
En el Espacio Food & Service, se desarrolló la feria alimentaria profesional más importante de Chile, en su versión 2023 reunió a más de 31 mil visitantes.
Varias empresas exhibidoras y asistentes manifestaron la buena organización de InnAqua 2023, cumpliendo sus expectativas.
El taller reunió a dirigentes sindicales, representantes de la pesca artesanal, académicos y otros actores para discutir las consecuencias de las FAN en Chile y cómo la industria salmonera puede abordar estos eventos.
El seminario contará con expertos que abordarán temas como legislación acuícola, bienestar animal, tecnología y salud pública.
La empresa de nutrición acuícola ha patrocinado la «Noche del Salmón Salmofood», cóctel de despedida para los participantes de InnAqua 2023.
Uno de los expositores es el Dr. César Ortega del Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA).
