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Investigadores y académicos tratarán temas como RAS, Melanosis, pigmentación y eficiencia productiva, entre otros.
Eventos
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Salmón de Chile participó en esta edición, realizando clases de cocina ambos días, en conjunto con el reconocido chef del hotel Awa, Jorge Díaz.
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El primer lugar fue otorgado a «Harinas de mejillón de alto valor nutricional» de Dryer Chile, que busca aprovechar los residuos de la industria mitilicultora para generar harinas nutritivas, promoviendo la economía circular.
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El reconocido periodista de radio y televisión, y experto en comunicación corporativa y gestión de crisis, Nicolás Vergara ofrecerá una charla en la cual realizará un análisis acerca de la imagen pública y comunicaciones de la industria chilena del salmón, motivando una necesaria discusión y buscando orientar a la audiencia acerca de los principales retos en una materia de alta sensibilidad para el sector.
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Las entradas estarán disponibles desde esta semana a través de la página web del evento…
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La actividad -organizada por SalmonChile y sus empresas socias- se realizará el 17 y 18 de febrero. Tendrá competencias deportivas y de destreza culinaria, sumado a degustaciones de salmón y shows musicales en vivo, entre otras atracciones.
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Gill Health International Conference 2024, organizada por ADL Diagnostic Chile, se llevará a cabo el 14 de marzo en Puerto Varas.
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Congresos científicos, concursos para pymes y reconocimiento al bienestar animal, son parte de la oferta de valor que entregará la feria más importante del hemisferio sur.
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La iniciativa, respaldada por universidades estadounidenses, IncubatecUFRO y Fisa, amplió el plazo de postulación hasta el 31 de enero.
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El III Simposio Internacional de Salmónidos Invasores, organizado por INVASAL y la Universidad Austral de Chile, se llevará a cabo del 1 al 6 de diciembre de 2024 en Valdivia.
