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La guía preparada por Indespa contiene recetas desde Arica hasta Quemchi en Chiloé, y un catálogo con productores y canales de contacto.
Noticias
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SalmonChile expuso avances en sostenibilidad en foro regional organizado por la CEPAL y la ONU con foco en innovación y medio ambiente.
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Además de las ponencias técnicas, el seminario ofreció espacios de conversación entre academia, productores, proveedores y sector público.
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La iniciativa se implementa en el marco del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) de Corfo, es ejecutada por Fundación Cocinamar y cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Atacama.
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Puerto Montt fue sede del FIT Los Lagos 2025, premiando a Intesal y SalmonChile por su impulso a la innovación regional.
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La iniciativa «Orgullo Portuario» de Ultraport busca destacar la excelencia, seguridad e impacto en las comunidades donde operan.
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Desde fines de 2024 y lo que va de 2025, funcionarios de la Autoridad Marítima,…
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Sernapesca presentó los avances de la Ley Bentónica con énfasis en nuevas reglas, protección de derechos y equidad para la pesca artesanal.
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Estudiantes de enseñanza media conocieron procesos, tecnología y sostenibilidad en visitas a instalaciones de la empresa salmonera Multi X.
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Tres proyectos científicos liderados por jóvenes buscan revolucionar la exploración marina con soluciones de bajo costo, alta sensibilidad y autonomía operativa.
